里陽農業科技有限公司
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極緻乾燥
45°C 的秘密
本公司全系列果乾產品採用真空冷凍乾燥技術，全程在「-60°C急速冷凍後，透過真空昇華」的方式，將水果中水分直接由固態轉為氣態，製程最高僅達45°C，大幅降低營養與風味的破壞。
透過-60°C冷凍起始、昇華不超過45°C的嚴謹條件，我們為您保留每一口果乾最真實的色、香、味與營養價值。
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45°C 低溫乾燥
保留最佳原味口感
鎖住蔬果鮮度色澤
保留營養成份
高溫熱風乾燥
高溫容易破壞蔬果營養
成品口感較硬，咀嚼感差
微波真空乾燥
加熱不均
果肉會過乾或口感異常
這項溫控關鍵代表什麼？
低溫昇華
保留活性成分
傳統果乾多在60°C～80°C間烘乾，容易破壞維生素C與酵素等營養。而本製程控制升溫上限不超過45°C，有效避免此問題，最大程度保留水果的天然營養與酵素活性。
自然香氣完整呈現
高溫會造成水果香氣流失或產生焦化風味，45°C以下處理可保留細緻芳香與口感層次，讓果乾風味更接近鮮果。
高成本精緻製程
本技術需耗費數倍以上時間與能耗，並且設備昂貴，為市場上少數高階凍乾技術之一，品質與營養遠勝一般烘乾果乾。
證書&測試報告書
真空冷凍乾燥流程
01
食材前處理與預凍
清洗、切割、去皮等處理後，
將食材預先凍結，鎖住新鮮與營養。
02
低溫凍結水分
在急速冷凍倉保持低溫，
讓食材内的水分完全結冰，產生冰晶。
03
放入密封容器並抽真空
將冷凍食材放入密閉艙，抽出空氣，
形成低壓真空環境。
04
真空昇華乾燥
於真空艙中，加溫至45°C，
將冰晶昇華，冷凝抽取水分。
極緻乾燥 讓台灣水果更好吃 更安心
極緻乾燥，每一口都是水果本味。
台灣酪梨果乾
原料：台灣酪梨
净重：48公克 一盒8袋入
✔產銷履歷認證
✔每份含有50%以上低溫初榨酪梨油
✔保證無任何添加物
✔真空冷凍乾燥技術將營養完整保留
台灣香檬粉
原料：台灣檸檬
净重：100g 3.52oz
✔嚴格清洗與切片，完整保留果皮與果肉
✔細緻研磨成粉，方便沖泡與日常調味
✔嚴選 100%天然香檬富含維生素C與多種有機酸
✔真空冷凍乾燥技術將營養完整保留
台灣香檬果乾
原料：台灣檸檬
净重：40g 1.41oz（待確認）
✔嚴格清洗與切片，完整保留果皮與果肉
✔果皮精華，散發清爽天然香氣與植化素
✔嚴選 100%天然香檬富含維生素C與多種有機酸
✔真空冷凍乾燥技術將營養完整保留
台灣芒果果乾
原料：芒果
净重：40g 1.41oz
✔嚴選臺灣芒果，香氣濃郁，果肉厚實飽滿
✔富含β-胡蘿蔔素與維生素A、C，有助於維持視力與肌膚健康
✔低溫乾燥鎖住甜美，完整呈現芒果的濃郁芳香與營養價值
✔無人工香料與防腐劑，讓您安心享受最天然的黃金果實滋味
古坑鳳梨果乾
原料：鳳梨
净重：40g 1.41oz
✔選用雲林古坑在地鳳梨，品質嚴格把關
✔富含鳳梨酵素與維生素B群，有助消化、補充每日元氣
✔真空冷凍乾燥技術，完整保留鳳梨的營養與酸甜平衡風味
✔健康零食新選擇，每一口都是熱帶陽光的自然能量
古坑芭樂果乾
原料：芭樂
净重：40g 1.41oz
✔嚴選臺灣在地優良芭樂品種，採用友善農法耕作，安心無負擔
✔富含維生素C與膳食纖維，有助於提升免疫力、促進腸道健康
✔低溫乾燥保留原始風味，還原芭樂的清爽香氣與營養精華
✔天然無添加，一口咬下就是純粹果實的甘甜與健康價值
我們在這裏
地址：雲林縣古坑鄉光昌路2號
